Ananas Üreten Ülkeler
Ananas, Güney Amerika'nın yerel bir meyvesidir. İspanyol ve Portekizli kaşifler, ananas bitkisini dünyanın geri kalanına dağıttı. Meyveyi ticari olarak yetiştiren ilk yer Hawaii idi. Bugün, dünya çapında yılda yaklaşık 24, 8 milyon ton üretilmektedir. En iyi ananas üreticilerinden bazıları aşağıda listelenmiştir.
Dünyanın En İyi Üç Ananas Üreten Ülkesi
1. Kosta Rika - 2.930.661 Ton
Kosta Rika, her yıl yaklaşık 2.930.661 ton üretilen ananas üreten ülkelerin listesindedir. Tropikal ortamıyla Kosta Rika, ananas gelişimini teşvik etmek için mükemmel bir ortamdır. Ülke, ekonomisinin bu sektörünü 2000 yılı başında geliştirmeye özenle yatırım yaptı ve o zamandan beri üretimi neredeyse yüzde 300 artırdı. Kabaca 111.200 dönümlük bu küçük Orta Amerika ülkesi mahsul ile kaplıdır. Kosta Rika'nın en büyük müşterileri ABD ve Avrupa. Bu tarımsal arayış ülke için büyük olmakla birlikte, çevre üzerindeki etki yıkıcıdır. Ülke şimdi toprak erozyonu ve yeraltı suyu kirliliği ile mücadele ediyor.
2. Brezilya - 2, 694, 555 Ton
İkinci en iyi ananas üreticisi, ananasın kaynaklandığı düşünülen Brezilya'dır. Buradaki üretim yıllık 2.694.555 tona ulaşıyor. Ananaslar ülkenin her yerinde yetişmektedir, ancak kuzey Brezilya iklimi ananas yetiştiriciliğine daha elverişlidir. Yüksek sıcaklıklar dünya pazarında tercih edilen daha tatlı ananaslar üretir. Hasat yıl boyunca gerçekleşir. İhracat, dünyanın en büyük ananas ithalatçısı olan ABD ve Avrupa’ya gönderiliyor. En büyük meyve üreten şirketlerden biri olan Del Monte, Brezilya'da 11.800 dönümlük araziye sahiptir, ancak bu çeşitli meyveler içindir.
3. Filipinler Cumhuriyeti - 2.612.474 Ton
Sıradaki listede, yıllık 2.612.474 ton üretim oranına sahip Filipinler. Ananas bu ülkenin en önemli mahsullerinden biridir ve 172.974 dönüm üretime adanmıştır. Toplanan meyvelerin çoğu ihraç ediliyor ve küresel tedarikin% 17'sini oluşturuyor. Japonya en fazla taze meyve alıyor (yaklaşık% 79) ve bunu Kore (% 15) takip ediyor. İşlenmiş ananas esas olarak ABD'ye satılmaktadır. Dole ve Del Monte gibi büyük meyve şirketleri üretimin% 85'ini kontrol ediyor.
Mutfak Kullanımları
Tatlı ve bazen ekşi tadıyla, ananas 1500'lerde diğer ülkelere girmesinden bu yana, dünyanın dört bir yanındaki lezzet tomurcuklarını büyüledi. Bir zamanlar elit statüsüne sahip olmanın sembolü olarak, bugün dünyadaki çoğu insan bu meyvenin tadını çıkarır. Birçok mutfak kullanımına sahiptir ve meyve suyu, taze, korunmuş veya pişmiş olarak tüketilebilir.
Meksika ve Orta Amerika boyunca, ananas, limon suyu, baharatlı sos ve bazen de tuzla kaplı servis edilen yol kenarındaki standlarda bulunur. ABD'de, ananas genellikle etin nemli kalmasını sağlamak ve farklı bir lezzet eklemek için karanfilli jambonlara tutturulmaktadır. Birçok ülke, lezzetli bir tatlı seçeneği olan ananaslı ters keklere aşinadır. Diğerleri yoğurtlu kahvaltıda veya meyve salatalarının bir parçası olarak meyve tüketir. Ananas, genellikle Hawaii tarzı olarak adlandırılan ve hatta zencefil ile kızartıldığı ızgaralara bile giden popüler bir pizza tepesi haline geldi. Hangisi tadını çıkarırsanız alın, ananas yüksek C vitamini seviyesine sahip son derece besleyici bir meyvedir.
Ülkelere Göre Ananas Üretimi
| rütbe | alan | değer |
|---|---|---|
| 1 | Kosta Rika | 2930661 |
| 2 | Brezilya | 2694555 |
| 3 | Filipinler | 2612474 |
| 4 | Çin | 2078126 |
| 5 | Hindistan | 1964000 |
| 6 | Tayland | 1811591 |
| 7 | Nijerya | 1591276 |
| 8 | Çin, anakara | 1550965 |
| 9 | Endonezya | 1396153 |
| 10 | Meksika | 875839 |
| 11 | Kolombiya | 755971 |
| 12 | Gana | 661500 |
| 13 | Angora | 644373 |
| 14 | Vietnam | 555407 |
| 15 | Çin, Tayvan Eyaleti | 527161 |
| 16 | Peru | 461286 |
| 17 | Venezuela (Bolivarcı Cumhuriyeti) | 452654 |
| 18 | Tanzanya Birleşik Cumhuriyeti | 418988 |
| 19 | Malezya | 391714 |
| 20 | Dominik Cumhuriyeti | 375506 |
