Balıkçılık Endüstrisi hakkında her şey
Açıklama
Ticari balıkçılık endüstrisi, dünyadaki en büyük ve en eski piyasa sektörlerinden biridir. Kimi tanımlamak istediğinize bağlı olarak, açık denizlerdeki geleneksel balık avlama, iç su ürünleri yetiştiriciliği işlemlerine ("balık çiftlikleri") ve tatlı su rekreasyonel olta balıkçılığına kadar her şeyi içerebilir. Bazıları için, balıklar daha sağlıklı, daha insancıl bir protein seçeneği olarak görülüyor ve balıkçılık, dünyanın sürekli büyüyen nüfusunu tarım arazileri olarak beslemek için umut vaat ediyor ve karadaki toprak kalitesi daha da azaldı.
yer
Balıkçılık endüstrisi, uzun kıyı şeridi olan ülkeler için idealdir. Kara ülkesi ülkeleri tatlı su olta balıkçılığı ve su ürünleri yetiştiriciliği dışında geleneksel bir balıkçılık endüstrisine sahip olamazlar ve çoğunlukla balık taleplerini karşılamak için diğer ülkelerden deniz ürünleri ithalatına bağımlıdırlar. Bugün balık üreten en iyi ülkeler Çin, Hindistan, Peru, Endonezya ve ABD'dir. Dondurulmuş balık ihracatı açısından ABD, ihracat değeri 2, 1 milyar dolar, yıllık ihracatta ise 2, 6 milyar dolar olan sadece Çin’in ikinci sırasını korudu. Dondurulmuş balık ihracatı için değer bakımından diğer ülkelerden bazıları Rusya, Norveç, Şili ve Tayvan'dır. Gelişmekte olan ülkelerde, balık çiftliği veya su ürünleri yetiştiriciliği de son derece popüler hale geliyor. ABD'de balıkçılık endüstrisi, Atlantik'teki Körfez ve New England Kıyıları ve Pasifik ve Arktik Okyanularındaki çoğu Batı Kıyısı ve Alaska suları boyunca yoğunlaşmıştır.
süreç
Balıkçılık endüstrisi günlük olarak çok sayıda faaliyet içermektedir. Bunlara balık avlama, hasat, işleme, taşıma, dağıtım ve pazarlama dahildir. Endüstri ayrıca, balıkçı teknelerinin inşası, olta takımları, soğutma veya soğuk hava deposu donanımları ve daha fazlası gibi bir dizi başka etkinliği de kolaylaştırır. Balıkçılar balıkları çoğunlukla nehirlerden, göletlerden, kanallardan, kayıklardan ve okyanuslardan alırlar. Balık yakalamak için, trol, olta balıkçılığı, ağ, mızrak avlama, elle toplama ve yakalama arasında çok çeşitli yöntemler kullanılır. Küresel olarak, rekreasyonel bir balıkçılık endüstrisi veya spor balıkçılık da var. Dünya çapında yaklaşık 54, 8 milyon insanın balık üretimi ile uğraştığı tahmin edilmektedir. Endüstri büyüklüğü muazzamdır, bir şekilde tüm dünyadaki çalışma nüfusunun yaklaşık yüzde 10-12'sinin geçimine katkıda bulunur.
Tarihçe
Avlanma gibi, balıkçılık da kendisinin için besleyici yiyecek almak için bir araç olarak başladı. Dünyadaki bazı insanlar için zenginlik tahakkuk etmekten çok bir hayatta kalma yoluydu. Bugün tanıdığımız balık avı uygulamaları eski, 60.000 yıldan daha eski. Balık tutma, Mısırlılar, Mezopotamyalılar ve İndus Vadisi'ndeki halklar da dahil olmak üzere su kütlelerine erişimle her erken uygarlıkta çok yaygındı. Amerika'da, Kızılderililer balıkçılıkla geniş çapta uğraşırlardı, ancak balığın başarılı bir şekilde korunamaması. İlk büyük balıkçı toplulukları, ABD'de 18. ve 19. Yüzyıllarda, New England Kıyıları ve aşağı Columbia Nehri boyunca olduğu yerlerde kuruldu. Bu önemli balık ticareti direklerinden biri 1846 yılında Washington eyaletinde modern bir devlet olan James Birnie tarafından Cathlamet'te kuruldu. Girişimi, Amerikan Yerlileri tarafından elde edilen balıkların tuzlanması ve paketlenmesi ile bölgedeki Avrupalı balıkçılara ağ tedarik etmeyi içeriyordu. Yavaş yavaş, ticaret gelişti ve 1861'de balıkçılık endüstrisi ABD'de güçlü bir dayanağa sahipti. İnsanlar ayrıca göletler, göller ve rezervuarlardaki balıkları stoklamaya, beslemeye ve hasat etmeye başladı. Çok sayıda göçmen de büyük balık avı ve deniz yaşamı hasat bilgisi ile birlikte kendilerine getirdi. Bu, endüstrinin büyümesini büyük ölçüde kolaylaştırdı. Bugün ABD balıkçılık endüstrisi, çevre sorunlarından kaynak yönetimindeki zorluklara kadar birçok zorlukla karşı karşıya.
yönetmelik
Balıkçılık endüstrisi, ticari balıkçılık endüstrisinin faaliyetleri nedeniyle mercan resifleri, sulak alanlar ve okyanus yatakları tahrip edilmeye devam ettiği için dünya çapında çevresel kaygılar nedeniyle bir takım sorunlarla karşı karşıyadır. Bazı araştırmalara göre, gıda ağı sanayi tarafından aşırı avlanma nedeniyle tahrip ediliyor. 2013 yılında ABD balıkçılık endüstrisi, ABD Federal Hükümeti tarafından uygulanan Balıkçılık Yasası'ndaki değişikliklerden dolayı büyük bir tartışma ile karşılaştı. Balıkçılık endüstrisi, kendi içinde balık avının ötesine geçen nedenlerden ötürü, dünyadaki sosyal aktivistlerden ve uluslararası örgütlerden de çok fazla bilgi almaktadır. Tayland gibi bazı ülkelerde, endüstrinin gemileri insan kaçakçılığını kolaylaştırmakta ve ucuz insan gücü sağlamak için modern köleliği desteklemektedir.
