Dünyadaki En İyi Taro Üreten Ülkeler

Taro'nun bilimsel adı Colocasia esculenta'dır . Bitki Araceae familyasına aittir ve sebze olarak tüketilen yaprakları, soğanlar ve yaprak sapları için yaygın olarak yetiştirilmektedir. Taro, Güneydoğu Asya ve Güney Hindistan’a özgüdür, ancak dünyanın diğer bölgelerine uygulayarak yayıldığı için yaygın olarak nötralize edilir. Bol miktarda suyla çeltik tarlalarında yetişir, ya da yeterli yağış veya ek sulamanın bulunduğu yaylalarda. Suda mahsulün ekimi, kuru tarla tarımına kıyasla daha yüksek bir hasat sağlar. 2014 yılında, dünyanın dört bir yanından en iyi beş taro üreten ülke yaklaşık 10, 2 milyon mt taro soğanı üretti.

Dünyadaki İlk 5 Taro Üreten Ülke

1. Nijerya

Nijerya, dünyanın bir numaralı taro üreticisidir. Ekin, ülkedeki eski kocoyam olarak da bilinir ve Igbo topluluğundan gelen yerel halk buna ede diyor. Devlette temel bir gıdadır ve hazırlama yöntemleri kızartma, kaynatma veya kızartmadır. FAOSTAT'a göre, Nijerya, taro üretimindeki dünya payının yaklaşık% 32'sini oluşturuyor. Ülke 2014 yılında 639.980 hektarlık ekili alandan 3.273.000 mt eski kocoyam soğanı üretmiştir.

2. Çin

Taro, Çin mutfağında geniş çapta sahiptir. Buharda pişirildiğinde, kızartıldığında veya haşlandığında, sebzeler ana yemek olarak alınır. Çin Yeni Yılı kutlamaları sırasında ana malzemeleri taro ve pirinç unu olan geleneksel bir hamur işi olan Taro keki geleneksel olarak yeniliyor. FAOSTAT'a göre Çin, dünya çapında taro üretiminde ikinci sırada. Örneğin, 2014 yılında, ülke dünya payının% 18, 6'sını oluşturan 1, 884, 987 ton taro kordonu üretmiştir. Ekimi yapılan toplam arazi alanı yaklaşık 97.601 hektardır.

3. Kamerun

Bu ürün aynı zamanda temel bir gıda olduğu Kamerun'da macabo veya cocoyam olarak da adlandırılır. Ülke, dünya çapında üçüncü en iyi taro üreticisidir. 2014'te Kamerun üretimi, dünyadaki toplam verimin% 16, 5'ini oluşturan 1.672.731 mt'du. Hasat edilen alan yaklaşık 172, 324 hektardı. Bitki ülke genelinde ekilmesine rağmen, özellikle ormanlık bölgelerde, yağışlı bölgelerde daha iyidir.

4. Gana

Taro, Gana’nın temel bir mahsulü ve ülkenin yerlileri kocoyam diyor. Egzoz ve palaver sosu gibi popüler yerel sosları yapmak için cocoyam yaprakları kullanırlar. Ayrıca cocoyam cipsleri, bebek maması ve fufu'ları mevsim dışındayken uçakların yerine koymak için kullanılır. FAOSTAT'ın istatistiklerine göre, Gana dünyadaki dördüncü en yüksek taro soğanı üreticisidir. Ülke, 2014 yılında 200.000 hektarlık ekili alandan 1.299.000 mt cocoyam üretti.

5. Papua Yeni Gine

Taro, tatlı patates, manyok ve salamdan sonra Papua Yeni Gine'de üretim açısından dördüncü kök ürünüdür. Ülkede tatlı patatesten sonra temel kök ürünü olarak ikinci sırada yer alıyor. Ülkede Taro tarımı çoğunlukla geçim kaynağıdır. Ülke 2014 yılında 274.620 ton taro soğanı üreterek dünyadaki toplam üretime% 2, 7 katkıda bulundu. Verim yaklaşık 36.620 hektarlık ekili bir alandan olmuştur. Papua Yeni Gine, beşinci en yüksek taro üreten ülkedir.