Dünyanın En İyi Et Tüketen Ülkeleri

Et tüketimi, et ürünlerinin diyete dahil edilmesidir. Kültür ve din gibi faktörler et tüketme kararlarını etkiler. Et tüketimini etkileyen en büyük faktörlerden biri ekonomik durumdur. Hanehalkı gelirinin et tüketimi ile pozitif bir ilişkisi vardır. Bu gerçek, dünyanın en yüksek et tüketicileri listesinin neden dünyanın en gelişmiş ülkelerinden bazılarını içerdiğini açıklamaktadır. Ayrıca, kültür halkın mutfağını etkiler ve böylece İsrail gibi ülkeler de yüksek miktarda et tüketir. Etin mevcudiyeti aynı zamanda insanların alım gücünü de etkiler ve hayvan tarım endüstrisinin geliştiği Güney Amerika ülkelerinde, et tüketimi halkı arasında yüksektir.

Et Tüketimi En Yüksek Olan Ülkeler

Avustralya, her yıl dünyadaki herhangi bir ülkeden daha fazla et tüketmektedir. Avustralyalılar kişi başına yıllık 205 pound tüketmektedir. Etlerini büyük oranda et sektöründeki ilk on şirketten biri olan Nippon Meat Packers Company'den alıyorlar. ABD, yılda 200, 6 liraya yaklaşıyor. Ortalama bir tavuk 5 kilo ağırlığında, bu da ABD vatandaşlarının her yıl 40 tavuk eşdeğeri tüketmesi anlamına geliyor. ABD'ye hizmet veren büyük et paketleme endüstrisi, Smithfield Foods, Cargill, Hormel ve Tyson. İsrail sakinleri, yılda 189.6 kilo et tükettiğini bildirdi. Buradaki hükümet aslında eti diyetle desteklemek için para harcıyor. 2014 yılı itibariyle et maliyetini de düşürmek için bir strateji planlıyorlardı. En büyük sığır eti üreticilerinden biri olan Arjantin, aynı zamanda en büyük tüketicilerinden biridir. 2013 raporlarına göre, Arjantinliler bir yılda kişi başına 186, 7 kilo et tüketiyorlar. Sığır eti bu ülkede birçok geleneksel yemeklerin önemli bir bileşenidir. Uruguay, yılda 182, 8 kilo et tüketiminde listede yer alıyor. Şaşırtıcı bir şekilde, Uruguaylılar daha az inek üretmesine ve genel olarak daha az et tüketmesine rağmen Arjantinlilerden daha fazla sığır eti yerler. Dünyanın en büyük ikinci sığır eti üreticisi olan Brezilya, yıllık 172, 2 kilo et tüketmek için listede altı numara. Dünyadaki en büyük et endüstrisi tesisi Brezilya, JBS. JBS şirketinin 2012 yılında 38, 7 milyar dolar geliri oldu. Listedeki yedi numara Yeni Zelanda. Sakinleri kişi başına yılda 162 kilo et tüketiyor. Et tüketiminin yaklaşık% 25'i koyun. Şili ayrıca etinin çoğunun ana bileşeni olarak ete de güveniyor. Burada yaşayanlar yılda 159, 8 kilo et tüketiyorlar. Bu ülke etinin büyük bölümünü Arjantin'den ithal ediyor. Kanada, yüksek et tüketen ülkeler listesinde dokuzuncu sırada. Buradaki et tüketimi, son on yılda gerçekte azalmıştır ve 2013 itibariyle, kişi başına yıllık 155, 4 pound'dur. Fiyat artışları ve ekonomik durgunluk bu düşüşten sorumludur. Listedeki son ülke Malezya. Sakinleri her yıl kişi başına yaklaşık 121 kilo yer. Tipik olarak Pasifik Asya bölgeleri et tüketiminin alt tarafında olsa da, kültürel farklılıklar bu gibi çeşitli davranışlara izin verir. Malezya durumunda, gelir olumlu bir şekilde et yemekle ilişkilendirilmez. Bununla birlikte, tüketilen etin çoğunluğu daha düşük maliyetli bir seçenek olan tavuktur. Malezya, Avustralya'dan et ithal ediyor.

Et Tüketiminin Çevresel Etkileri

Yalnızca etin aşırı tüketilmesi sağlık için kötü değil, aynı zamanda çeşitli nedenlerle çevrenin sağlığı için de kötüdür. Hayvancılık tarımı, dünyadaki toplam alanın neredeyse yarısını gerektirmektedir. Sürdürülebilir olmayan su kullanımına yol açar; örneğin, ABD’de kullanılan suyun% 55’i fabrika tarımı içindir. Akıntı su yollarını azot ve fosfatlarla kirletir. Hayvancılık tarımının ürettiği sera gazları, insan kaynaklı emisyonların en az yarısını oluşturmaktadır. Bir emisyon olan metan, karbondioksitten 86 kat daha fazla küresel ısınma potansiyeline sahiptir. Kanıtlar, tüm küresel ısınmanın nedenleri olan biyoçeşitliliğin azaltılmasının, su kirliliğinin ve ormansızlaşmanın başlıca nedeni olduğu hayvan tüketiminin açık olduğudur. Et için küresel talep çevresel tahribata yol açmaktadır.

Dünyanın En Tüketen Ülkeleri

rütbeülkeKişi Başına Yıllık Et Tüketimi (lbs cinsinden), 2013
1Avustralya205.00
2Amerika Birleşik Devletleri200, 60
3İsrail189.60
4Arjantin186, 70
5Uruguay182, 80
6Brezilya172, 20
7Yeni Zelanda162.00
8Şili159, 80
9Kanada155.40
10Malezya121, 00
11Güney Afrika111, 80
12Suudi Arabistan111, 30
13Rusya110, 70
14Güney Kore110, 70
15Çin107, 60