Et İçin En Çok Hayvanı Kesen ABD

ABD'de öldürülen hayvanların% 97'si Amerikan mezbahalarında, kiloluklarında, açık alanlarında ve insanlarda gıda üretimi için laboratuvarlarda kendi uçlarıyla buluşuyor. 2000 yılında yeni bir rekor seviyeye ulaştı ve bir ankete göre, yakın gelecekte de yükselmeye devam edecek. İnsanların bu ete olan iştahı ABD'de büyük bir yerli et endüstrisi yarattı ve 2013 yılında insan tüketimi için yaklaşık 132 milyar sterlinlik et üretti, bu da Amerikan et ihracatına yurtdışında yoğun bir talep sağladı. 2014 yılında, 8, 5 milyar tavuk, 2013 yılında 112 milyon domuz ve 32, 5 milyon büyükbaş hayvan sayısına göre tüketim amacıyla katledildi.

ABD'de Et Tüketimi İçin En Çok Hayvanı Öldüren Devletler

Nebraska, gıda için hayvanları öldüren en üst düzey ABD Eyaleti olduğunu ve ardından Teksas ve Kuzey Carolina eyaletlerini bildirdi. ABD'de kesilen etin% 8.7'sinin 2013 yılında yalnızca Nebraska'dan geldiği ve toplamda 11.5 milyar lira olduğu tahmin ediliyor. Teksas'ta bu rakam 11.32 milyar civarında, Kuzey Carolina'da 9.87 milyar, Kansas'ta ise 8.3 milyar pound taze karkas et için öldürüldü. Georgia, Arkansas, Alabama, Minnesota ve Missouri, et kesimi için ilk on Amerikan eyaletinde de yer almaktadır.

Nebraska

Nebraska'da bildirilen en çok kesilen hayvanlar, sığır eti insan tüketimi için kullanılan sığırlardır ve ülkedeki Ulusal Üretimin% 8, 7'sini oluşturmaktadır. Sığır katliamı, toplam katliamın% 80'inden fazlasını oluşturuyor ve büyük bir katliam için çalışan işgücünün diğer Amerikan devletlerinden daha fazla sayısına sahipler. Nebraska ayrıca, bu endüstrinin daha da yüksek kârlılık seviyelerine çıkmasını sağlamak amacıyla ABD Et Hayvanları Araştırma Merkezi'ne de ev sahipliği yapıyor.

Teksas

Teksas ayrıca büyük bir ticari et endüstrisine de ev sahipliği yapıyor ve 2013 yılında ABD'de öldürülen sığırların% 8, 6'sı "Lonestar" durumunda katledildi. Sığırlar ve domuzlar, et kesiminin% 66'sını ve% 32'sini oluşturuyor. Ayrıca, avlanmada da öncü bir devlettir ve 2013 yılında Teksas'ta 330, 535 yabani geyik öldürdüğü rapor edilmiştir.

kuzey Carolina

Kuzey Carolina, 740 milyon civcivin kesimine düşkündü ve et için ulusal ağırlığın yaklaşık% 60'ı bu durumdan geliyor ve hindi katliamı için önemli bir yer.

Iowa

Iowa ağırlıklı olarak domuz kesimine odaklanmıştır ve ABD et üretiminin yaklaşık% 6.7'si buradan gelmektedir ve bunun% 90'ı domuzlardan kaynaklanmaktadır. Buradaki kesim ve et işleme endüstrisinde çalışan işçilerin yaklaşık% 1.8'i var.

Kansas

Kansas'ta yaklaşık 6, 3 milyon inek katledildi ve dokuzuncu durumda et üretim durumu olarak duruyor. Devlet bu sektörde 31.000'den fazla çalışanı istihdam etmektedir.

Et Üretimi ve Küresel Isınma Arasındaki İlişki

Hayvansal et endüstrisinin etkisi, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki katliamların artması ve burada hiç olmadığı kadar yüksek miktarlarda gıda üretimi nedeniyle son zamanlarda artmıştır. Raporlar, sera gazı emisyonlarının% 18'inin her türlü taşımacılığın egzosundan daha fazla olan et endüstrisinden geldiğini söylüyor. Hayvancılığın artırılması ve öldürülmesinin bile, karbondioksitten daha iklim değişikliği katalizörü olarak daha güçlü olan ve 150 yıl boyunca atmosferde kalan, insan kaynaklı Nitrous Oxide emisyonlarının% 65'inden sorumlu olduğu bildiriliyor.

Yiyecek İçin Çoğu Hayvanı Öldüren ABD Devletleri

rütbeABD DevletiKesilen Toplam Canlı Ağırlık (lbs cinsinden)Ulusal Üretimin Yüzdesi
1Nebraska11, 47 milyar8.70
2Teksas11, 32 milyar8.60
3kuzey Carolina9, 87 milyar7.50
4Iowa8, 8 milyar6.70
5Kansas8, 3 milyar6.30
6Gürcistan7, 3 milyar5.50
7Arkansas6, 03 milyar4.60
8Alabama5.66 milyar4.30
9Minnesota5, 31 milyar4.00
10Missouri4.92 milyar3.70