Katalanlar - Dünyadaki Kültürler
Açıklama
İspanya'nın kuzeydoğusunda bulunan Katalonya bölgesinde yaşayan insanlar, Katalonya veya Katalan olarak bilinir. Bu insanların bir kısmı Andorra, Balear Adaları, Doğu Pireneler ve Valensiya'da yaşıyor. Katalanların başlangıçta Roma kökenli olduğu düşünülmekte, İber Yarımadası'na gelmesiyle birlikte Roma, Carthage ile savaştan sonra bölgeye etki alanını yaymaktadır. Başka bir yabancı, Yunanlılar grubu, bu bölgeye ilk kez MÖ 6. yy'da daha da erken geldi. Daha sonra, bölge 300 yıldan fazla bir süre Romalılar tarafından yönetildi. Katalanca halkının çoğunluğu Katalanca konuşur, ancak İspanyolca da resmi bir dildir. Turizm sektöründe bulunanlar, genellikle İngilizce'yi de akıcıdır. Pek çok Katalan da bölgedeki İspanyol Kolonizasyonu, özellikle Arjantin nedeniyle Fransa sınırında ve Latin Amerika'da yaşıyor.
Mimari
Katalan halkı, farklı Gotik mimarlık tarzlarıyla bilinir. Stil esas olarak 13. ve 15. Yüzyıllar arasında geliştirildi ve binalarının yüksekliğini vurgulamadığı, aksine bir binanın yüksekliği ile genişliği arasındaki dengeyi sağlama anlamında Avrupa'nın geri kalanından farklı. Başka pencerelerin popüler Gotik tarzı mimarisinden, daha az sayıda pencereye sahip olmak, daha az dekorasyon yapmak, tepelerde yokluk, vitraylara verilen önem ve çok daha fazlası gibi başka farklılıklar da var. Santa Maria Del Pi, Katalan Gotik tarzında inşa edilmiş bir kilisenin tipik örneklerinden biridir. Sanayileşmenin ardından, kırsal alanlarda sadece az sayıda Katalan yaşamaya devam etmekte, bu nedenle küçük katedrallerin çoğu usta işçiliğine rağmen bugün nadiren kullanılmaktadır.
Mutfak
Katalonya mutfağı sofistike bir tanesidir. Güneydoğusundaki gibi zeytin yağı, soğan, domates ve sarımsak gibi Akdeniz lezzetlerine sahiptir. Mantar bölgedeki bol miktarda yetişen ve dolayısıyla Katalan mutfağında da düzenli bir maddedir. Bunlar özellikle çeşitli lezzetli çorbalarda, güveçte ve soslarda kullanılır. Bu insanların temel besini, zeytinyağı, domates ve tuz yayılmış tost ekmeği olan bir ambtomaquet'dir . Mutfağı aynı zamanda birçok yemeklerde, tatlı ile karıştırılmış tuzlu lezzetleriyle karmaşıktır. Ayrıca, et genellikle meyve ve deniz ürünleri ile benzersiz bir şekilde eşleştirilir.
Kültürel önem
Katalan halkı zengin bir kültüre sahiptir ve edebiyat, sanat ve spor alanlarında son derece katkıda bulunmuştur. Bu konuda bahsetmeye değer pek çok Katalanın bir kısmı, mimarlıkta Antoni Gaudi ve Josep Puig I Cadafalch, resim sanatında Pablo Picasso ve Joan Miró, edebiyatta Salvador Espriu ve Llorenç ve müzik dünyasında Montserrat Caballé ve José Carreras'dir. Katalonya halkı da sporda her zaman mükemmel olmuştur. Aslında, FC Barcelona, birçok Katalan için yalnızca bir futbol kulübünden daha fazlasıdır ve bir bütün olarak kültürel gururlarıyla daha fazla ilişkilidir. Aynı zamanda dünyanın en büyük profesyonel spor takımlarından biri olarak kabul edilir.
Tehditler
Geçmişte Katalan kültürü, kendine özgü kimliğini sürdürme çabalarında birçok zorluk yaşamıştır. Bu tarih boyunca bastırılmıştır. İspanyol General Francisco Franco, Katalan dilinin saltanatı boyunca okullarda ve dini hizmetlerde kullanılmasını bile yasakladı. Ayrıca, kültürün bütün popüler imajlarının ve Katalan milliyetçiliğinin sembollerinin kullanımına bir son verdi. Bununla birlikte, kültür, Franco rejimini aşan tüm tehditlerden kurtuldu. Katalanlar, Avrupa Birliği içerisinde kendi yeni devletlerini oluşturmak için İspanya'dan bağımsız olmalarını şiddetle dile getirdiler. Aslında, bağımsızlık yanlısı bir koalisyon, 10 Ocak 2016'ya kadar yakın bir zamanda kuruldu. Franco rejimi ile bağları olduğu iddiası nedeniyle, pek çok Katalan son 30 yılda İspanya Katolik Kilisesi ile uzun süredir devam eden bağlarından vazgeçti. .
