Yaban mersini nerede yetiştirilir?

Taze yaban mersini dolgun, sulu, tatlı ve sayısız sağlık yararları için bilinir. Tarım bilimindeki daha geniş alan ve gelişmelere yönelik yaygın uygulama sayesinde bugün temel olarak tüm yıl boyunca yaygın olarak bulunurlar. Her ne kadar “yüksek çalı” yabanmersini bitkileri Kuzey Amerika’ya özgü olsalar da, birçok kişi dünyadaki muazzam çeşitliliklerde ve büyüdükleri farklı yerlerde şaşırır. Uluslararası yaban mersini arz ve talebi, son birkaç yılda tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaştı ve geçtiğimiz yıl boyunca yavaşlamadı. Bu nedenle yaban mersini ihracatı dünya genelindeki üretimden çok daha hızlı artmıştır. Yine de, bazı ülkeler doğal iyilik bu tatlı topları üretmek söz konusu olduğunda diğerlerine göre çok daha iyi ücret.

Kuzey Amerika En Çok Yabanmersini Üretiyor

Bu listede birinci sırada yer alan ABD, yılda yaklaşık 240 bin ton yaban mersini üreten ABD. Yaban mersini çalıları ülkenin hemen her yerinde bulunsa ve 38 devletin ticari olarak yaban mersini yetiştirdiği bilinmesine rağmen, on devletin Amerika'nın yaban mersini üretiminin% 98'inden fazlasını oluşturduğu söyleniyor. Bunlar Michigan, Oregon, Washington, Georgia, New Jersey, Kaliforniya, Kuzey Carolina, Florida, Mississippi ve Indiana'dır. Amerika'nın ürününün yarısından fazlası, çiftlik taze yaban mersininin artan talebini karşılamak için ürün pazarlarına gönderilir. Ürünün geri kalan kısmı dondurulmuş, konsantre edilmiş, saflaştırılmış, konserve edilmiş veya kurutulmuş, böylece meyve suyu, yayılmış maddeler ve hazırlanan ürünlerdeki aromalar gibi çeşitli gıda ürünlerinde kullanılabilir.

İkinci en yüksek tonajlı yaban mersini üreten ülke, düşük çalı yaban mersini ve yaban mersini üretimiyle bilinen Kanada'dır. Kanada'da en fazla miktarda yaban mersini Quebec'te, özellikle de Quebec'in kuzeyindeki Saguenay-Lac St. Jean bölgesinde üretilir. Yaban mersini Kanada'nın en büyük meyve mahsulüdür ve Kanada mahsulünün çoğu, güneydeki ABD yaban mersini ile tam tersine, taze meyve olarak kullanılmak yerine doğrudan işleme için depoya konur.

Yüksek Miktarda Yabanmersini Üreten Diğer Ülkeler

Dünyadaki en fazla yaban mersini üreten ülkeler listesinde üçüncüsü, meyve üretiminin yılda yaklaşık 13 bin tona ulaştığı Polonya'dır. Polonya'nın en çok yaban mersini ihraç ettiği iki ülke Almanya ve İngiltere'dir. Ülkedeki ekim alanı, Polonya’nın Avrupa Birliği’ne üye olmasından bu yana istikrarlı bir şekilde genişlemiştir. Dünyada muazzam yaban mersini üretimi için popülerlik kazanmış ve Polonya'yı üretimde yakından takip eden pek çok başka ülke var. Listedeki isimlerden biri yılda 10 bin ton yaban mersini üreten Almanya. Almanya'daki yaban mersini çoğunluğu Baden-Württemberg, Aşağı Saksonya ve Nordrhein-Westfalen'de üretilmektedir.

Kanada ve ABD Muhtemelen Eşini Kalmayacak

Yüksek miktarda yaban mersini üreten diğer ülkeler Meksika, Fransa, Hollanda, İspanya, İsveç ve Yeni Zelanda'dır. Her biri sırasıyla 10, 160, 9, 011, 5, 498, 5, 000, 2, 888 ve 2, 718 ton yaban mersini üretir. Bundan sonra, yıllık ulusal üretim, dünyanın geri kalan ülkeleri için önemli ölçüde azalır. Danimarka'da üretilen yaban mersini miktarı yılda sadece 125 tona eşittir. Portekiz sadece 255 ton topladı, İsviçre ise yıllık 308 ton yaban mersini kaydetti. Zaten yerleşik olan bir endüstri, toprağa genel olarak daha yüksek bir erişilebilirlik seviyesi ve yaban mersini yetiştiriciliğine neden olan doğal iklim koşulları nedeniyle, herhangi bir ülkenin yaban mersini üretimindeki iki liderini yakın zamanda sorgulaması pek mümkün görünmüyor.

Dünyanın En Büyüyen Yabanmersini Ülkeleri

  • Bilgileri şu şekilde görüntüle:
  • Liste
  • Grafik
rütbeülkeÜretilen yaban mersini ton
1Amerika Birleşik Devletleri239071
2Kanada109007
3Polonya12731
4Almanya10277
5Meksika10160
6Fransa9011
7Hollanda5498
8ispanya5000
9İsveç2.888
10Yeni Zelanda2.718
11Romanya2621
12Rusya2.500
13Litvanya2335
14Peru1840
15İtalya1324
16Ukrayna1.300
17Özbekistan1, 100
18İsviçre308
19Portekiz255
20Danimarka125